Pão italiano


Confira a receita especial de pão italiano

Ingredientes 

- Quatrocentos ml de água gelada;
- Seis xícaras de farinha de trigo;
- Um envelope de fermento biológico seco instantâneo;
- Meia colher de sopa de sal.


Modo de preparo

Tenha em mãos um recipiente fundo, agora adicione a farinha de trigo, o sal e faça a mistura. 

E depois coloque o fermento biológico seco e aos poucos faça adição da água gelada. 

Agora é o momento de sovar a massa até ficar bem homogênea até ficar no ponto de desgrudar das mãos. 

Tenha um guardanapo de pano e que esteja úmido, e cubra a massa e deixe descansar por 16 minutos.

Após esse período volte a sovar a massa novamente e depois deixe a massa descansar por mais uma hora.

Faça cortes leves em cima da massa e leve ao forno já pré-aquecido em 200°C e deixe por volta de 39 minutos ou até o pão ficar dourado.

bemjavim

Oi tudo bem, seja bem-vindo ao BEMJAVIM, encontra-se aqui assuntos sobre: entretenimento, tecnologia, gastronomia e notícias em geral. twitter youtube instagram pinterest flipboard

Postar um comentário

Postagem Anterior Próxima Postagem

Formulário de contato