Pudim de Natal

Pudim de Natal

Confira a receita de pudim de Natal.

Ingredientes
• 800 ml de leite.
• 2 latas de leite condensado.
• 4 ovos.
• 180 gramas de frutas cristalizadas.
• 90 gramas de uvas-passas.


Modo de preparo
 Em primeiro lugar caramelize uma forma própria para pudim e depois reserve.

 Tenha em mãos um liquidificador e bata todos os ingredientes por 5 minutos, menos as uvas-passas e as frutas cristalizadas.

 Depois de bater os ingredientes no liquidificador despeja a mistura na forma já caramelizada e logo após adicione por cima as uvas-passas e as frutas cristalizadas.

 Agora leve para banho maria e depois de ficar pronto deixe esfriar e em seguida leve para geladeira e deixe por 50 minutos. Retire da geladeira e desenforme e sirva em seguida.


Tempo e porções
Tempo total de 1 hora e 20 minutos e rende 9 porções ou mais.

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