Confira a receita de pudim de leite pó.
Ingredientes
• 20 gramas de leite em pó para polvilhar.
• 150 gramas de leite em pó.
• 75 gramas de açúcar demerara.
• 3 ovos.
• 2 gemas.
• Manteiga.
• 480 ml de água flitrada.
Modo de preparo
Tenha em mãos um liquidificador e adicione todos os ingredientes menos as 20 gramas de leite pó e a manteiga e depois bata tudo até ficar bem homogêneo.
Agora é o momento untar a forma de pudim, passado a manteiga por dentro da forma e despeje a mistura na forma.
Leve ao forno em banho-maria, mas antes cubra a parte de cima da forma com papel alumínio, ao levar ao forno deixe em temperatura de 180°C e por volta de 90 minutos.
Depois retire do forno deixe esfriar e leve à geladeira por 120 minutos. Após o período retire da geladeira e desenforme e polvilhe com leite pó o pudim. Sirva a seguir.